Nằm ẩn mình tại số 86F Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1, nhà hàng Thuyền Viên từ lâu đã trở thành một điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu thích ẩm thực hải sản tươi ngon. Với không gian ấm cúng, sang trọng cùng thực đơn phong phú, đa dạng, Thuyền Viên hứa hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên giữa lòng Sài Gòn sôi động.
Vị trí đắc địa và không gian lý tưởng tại Thuyền Viên
Tọa lạc tại vị trí trung tâm Quận 1, Thuyền Viên có lợi thế giao thông thuận tiện, dễ dàng tìm thấy. Vị trí này giúp nhà hàng thu hút cả khách địa phương và khách du lịch muốn thưởng thức ẩm thực Việt Nam đặc sắc. Khi bước chân vào Thuyền Viên, thực khách sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự tinh tế trong lối kiến trúc và bài trí. Không gian nhà hàng được thiết kế theo phong cách hiện đại kết hợp với những nét truyền thống, tạo nên một tổng thể hài hòa và sang trọng. Ánh sáng vàng dịu nhẹ, những bức tranh trang trí tinh xảo cùng nội thất gỗ ấm áp mang đến cảm giác thoải mái, thư thái cho thực khách.
Thuyền Viên không chỉ là địa điểm lý tưởng cho những bữa ăn gia đình ấm cúng mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho các buổi gặp gỡ đối tác, tiệc tùng bạn bè hay những buổi hẹn hò lãng mạn. Nhà hàng có nhiều khu vực khác nhau, từ không gian chung thoáng đãng đến những phòng riêng tư, yên tĩnh, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Đặc biệt, khu vực ngoài trời với cây xanh tươi mát mang đến một không gian mở, phóng khoáng, thích hợp để thưởng thức đồ ăn và trò chuyện trong không khí trong lành.
Thực đơn đa dạng, phong phú từ biển cả
Điểm nhấn nổi bật nhất của Thuyền Viên chính là thực đơn hải sản tươi sống, được chế biến theo nhiều phong cách khác nhau, từ truyền thống đến hiện đại. Với phương châm “Hải sản tươi ngon – Chế biến công phu”, Thuyền Viên cam kết mang đến những món ăn không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn đẹp mắt về trình bày. Các loại hải sản được lựa chọn kỹ lưỡng từ các vựa hải sản uy tín, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối khi đến tay thực khách.
Các món khai vị hấp dẫn
- Gỏi cá trích: Món ăn đặc trưng của miền biển, với thịt cá trích tươi ngon, trộn cùng hành tây, rau thơm và nước chấm chua ngọt.
- Súp hải sản: Súp nóng hổi với các loại hải sản tổng hợp như tôm, mực, cá, nấm, mang đến hương vị đậm đà, bổ dưỡng.
- Nem cua bể: Món nem truyền thống được biến tấu với nhân cua bể thơm ngon, giòn rụm khi chiên.
Món chính hải sản thượng hạng
- Tôm hùm nướng phô mai/bơ tỏi: Món ăn sang trọng, tôm hùm tươi sống được nướng vàng ruộm, lớp phô mai béo ngậy hoặc hương bơ tỏi thơm lừng tan chảy trong miệng.
- Ghẹ rang muối/hấp bia: Ghẹ tươi chắc thịt, được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ rang muối đậm đà đến hấp bia giữ trọn vị ngọt tự nhiên.
- Cua sốt me/sốt ớt Singapore: Cua biển tươi ngon, chắc thịt, được chế biến cùng sốt me chua ngọt hoặc sốt ớt Singapore cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác.
- Hàu nướng mỡ hành/phô mai: Hàu sữa tươi rói, béo ngậy, được nướng cùng mỡ hành thơm lừng hoặc phô mai tan chảy, tạo nên hương vị quyến rũ khó cưỡng.
- Cá mú hấp xì dầu/nướng giấy bạc: Cá mú tươi sống, thịt ngọt, được hấp xì dầu thanh đạm hoặc nướng giấy bạc giữ trọn hương vị tự nhiên.
- Bạch tuộc nướng sa tế: Bạch tuộc giòn dai, thấm vị sa tế cay nồng, là món ăn lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực cay.
Các món lẩu và cơm
- Lẩu hải sản chua cay: Nước lẩu đậm đà, chua cay, kết hợp với các loại hải sản tươi ngon, rau xanh, bún, tạo nên một bữa ăn thịnh soạn, ấm cúng.
- Cơm chiên hải sản: Cơm chiên tơi xốp, kết hợp với tôm, mực, trứng, rau củ, mang đến một món ăn đầy đủ dinh dưỡng.
Chất lượng dịch vụ và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp
Bên cạnh thực đơn hấp dẫn, Thuyền Viên còn chú trọng đến chất lượng dịch vụ để mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Đội ngũ nhân viên tại Thuyền Viên được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp, luôn sẵn sàng phục vụ với thái độ nhiệt tình, chu đáo và thân thiện. Từ việc đón tiếp khách, tư vấn món ăn cho đến việc phục vụ và tiễn khách, mọi quy trình đều được thực hiện một cách tỉ mỉ, tận tâm.
Nhà hàng luôn lắng nghe ý kiến phản hồi từ khách hàng để không ngừng cải thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ. Sự hài lòng của khách hàng chính là động lực lớn nhất để Thuyền Viên phát triển và hoàn thiện mỗi ngày. Không chỉ vậy, Thuyền Viên còn thường xuyên có các chương trình khuyến mãi, ưu đãi hấp dẫn dành cho khách hàng thân thiết và khách hàng mới, giúp thực khách có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon với mức giá phải chăng.
Trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Thuyền Viên
Thuyền Viên – 86F Võ Thị Sáu, Phường Tân Định, Quận 1 không chỉ là một nhà hàng hải sản đơn thuần mà còn là nơi để thực khách khám phá và trải nghiệm những tinh hoa ẩm thực từ biển cả. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa không gian sang trọng, thực đơn đa dạng, phong phú và dịch vụ chuyên nghiệp, Thuyền Viên chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những bữa ăn ngon miệng và những khoảnh khắc đáng nhớ.
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm lý tưởng để thưởng thức hải sản tươi ngon trong không gian đẳng cấp tại trung tâm Sài Gòn, hãy đến với Thuyền Viên. Chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng!
